深夜のヒーロー: 夜明けまで LBI を続ける夜勤労働者を紹介します

ジョン・コーエン著 | 2023 年 8 月 3 日

毎晩のお気に入り: 「私はいつもコーヒー派です。」 チキン・オア・ザ・エッグで週に4回の夜勤勤務をしているブライアン・ゴーマンさんは、自慢のコーヒーマグを披露している。 (写真提供：ジャック・レイノルズ)

ビーチ・ヘブンの人気レストラン、チキン・オア・ザ・エッグには、ウィリアム・シェイクスピアの作品から引用したさまざまな侮辱が描かれた、他のマグカップとは異なる外観のマグカップが1つあります。

そのマグカップはホルゲートのブライアン・ゴーマンさん（37）のものだ。

ゴーマンさんは 2015 年以来、毎年夏にチキン オア ザ エッグで夜通し働いています。コーヒーを飲むことで元気づけられています。 そして、彼はいつもマグカップを置き忘れていましたが、今では簡単に見つけることができます。 それは、同じく午後10時から午前6時までのシフトで働いていた26歳の同僚、マット・アーンストからの贈り物だった。

"コーヒー。 私はいつもコーヒー派です」とゴーマンは語った。

The Chegg はニュージャージー州で 2 つのことで有名です。その翼と、毎週木曜から日曜まで 24 時間営業しているという事実です。

深夜の栄枯盛衰は、ビーチ ヘブンのパーティーの混雑と大きく関係しています。 (写真提供：ジャック・レイノルズ)

エルンストとゴーマンは、週末の夜の「ザ・チェッグ」には一定の流れがあることに気づきました。 地元のバーがティーンナイトを主催する夜には、午後 11 時頃には 10 代の若者が大挙して押し寄せます。その日が引く頃には、バーが退場するにつれてチェッグは 20 代の群衆でいっぱいになります。 そして最終的に、午前3時か4時頃にバーテンダーとバーの警備員がやって来ます。

「ビーチヘブンの定番です。 深夜勤務でテーブルにサービスを提供するときは、注文を取るときにかなりのことを想定しなければなりません。 そして、あなたがそれを持ち出すと、彼らは自分が何を注文したかさえ覚えていません」とエルンストは笑いながら言いました。

同氏は、客の中にはチップを忘れる人もいるが、バーテンダーや給仕が別のレストランからやって来ると、チップをしっかり払うので、状況は平準化されると説明する。 毎晩午前 2 時頃にやってくる地元の「ミルクセーキ マイク」のような深夜の常連客もいます。

「観客は少し騒がしいですが、家族や夕食の観客がいなくなった後は、別の音楽を演奏できます。 「A Tribe Called Quest」、「The Descendants」、「The Beastie Boys」、または「NOFX」をプレイできます。」

ゴーマン氏は、人々は必ずしも明確に注文できるわけではないというエルンスト氏の意見に同調する。

「時々、しばらくしてから、『チキンフィンガーのハチ刺しソースが欲しいと思うんですが』と言うだけで、彼らはクレイジーなホットソースを注文しなくなります。 あるいは、10人分の食料が必要だと言われることもあります。 私は彼らの予算を聞いて、おそらく彼らが気に入るであろう食べ物の袋を彼らに送ります。」

ヒュー・シールズ、19歳、バーニガット・ライト救急隊の少尉。

ゴーマンさんは、徹夜トレーニングが他の曜日にも影響していると語る。

「秋になると午前6時まで起きています」と彼は付け加えた。

緊急対応：

チェッグから約 25.9 マイル離れたところにあるため、夜は静かです。 バーニガット ライトには、かつては賑やかなリックズ アメリカン カフェがありましたが、今では深夜営業のバーはありません。

「BLでは本当に静かです。 とても静かなので、電話があっても、誰も起こしたくないので、時々サイレンや緊急車両のライトさえつけません」と19歳のヒュー・シールズ少尉は認めるバーニガット軽救急隊の隊員。

全体として、島の最北端の自治区には、ビーチや湾での事件、時にはそこに駐屯する沿岸警備隊を支援するような電話がたくさんかかってきます。 シールズは、バーニガット ライト ビーチ パトロールおよびボランティア消防団/水難救助隊のメンバーでもあります。

この夏、彼はボランティア間で負担を分散するための新しいシステムを開始し、必ず誰かが深夜から午前 6 時までのシフトに就くようにしました。 同氏によると、彼らが対応する夜間の電話のほとんどは、医療、呼吸器、心臓の痛みに関するものだという。 相互援助協定の一環として、時にはサーフシティまで南の緊急事態に対応することもあります。